Todo sobre el pan de espelta
Otro de los alimentos de moda es, sin duda, el pan de espelta. Yo recuerdo probarlo por primera vez hace como mucho un par de años, pero solo se podía conseguir en panaderías artesanales. Ahora, en...
Blog de alimentación y vida saludable
La diabetes en el Día Mundial de la Salud
Hoy, 7 de abril, se celebra un año más el Día Mundial de la Salud. Este año 2016, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha querido poner el foco de atención en la...
Cómo organizar la nevera
Me encanta planificar las comidas de la semana e ir a hacer la compra. También me gusta llegar a casa, organizarlo todo y ordenarlo por fecha de caducidad, tipo de alimento, dulce/salado… Puede sonar un poco...
Complementos alimenticios a base de jalea real
Hay épocas del año en las que me noto especialmente cansada y sin energía. La mayoría de veces coincide con semanas en las que el volumen de trabajo y mis responsabilidades como mamá no me...
Trucos en el etiquetado de los alimentos
Siempre que puedo intento comer preferiblemente alimentos frescos o pocos procesados (hortalizas o verduras lavadas y listas para consumir, frutos secos sin cáscara…). Aun así, por falta de tiempo y por practicidad también incluyo...
Recomendaciones para adaptarse al horario de verano
Me encanta este momento del año, cuando ya estamos en la primavera y estrenamos el horario de verano. Sobre todo, porque oscurece cada vez más tarde y tengo la sensación de que el día me da para...
Trucos para cocinar pescado para niños
Ahora es uno de mis alimentos favoritos y disfruto comiendo prácticamente todas sus variedades, pero cuando era pequeña recuerdo que mis padres tan solo conseguían, con mucha paciencia, hacerme comer lenguado y algo de merluza. Para...
Propiedades del aceite de coco
La verdad es que me divierte probar alimentos nuevos y tengo curiosidad por todo aquello que, de repente, por un motivo u otro se pone de moda. Hacía tiempo que tenía ganas de probar el...
Congelar óvulos para preservar la fertilidad
Hace poco, en una reunión con amigas (todas mayores de 30 años) empezamos a hablar sobre el tema de la maternidad y la presión del reloj biológico una vez pasada la barrera de los...
Causas y tratamiento del bruxismo
Una de las mejores inversiones que he hecho en salud es, sin ninguna duda, las férulas de descarga que he utilizado a lo largo de estos últimos diez años. Siempre he sido muy nerviosa y, la...
