Hay épocas del año en las que me noto especialmente cansada y sin energía. La mayoría de veces coincide con semanas en las que el volumen de trabajo y mis responsabilidades como mamá no me permiten descansar tanto como debería. Otras veces, no encuentro un motivo evidente, pero noto que necesito un extra de energía que me ayude a arrancar y conseguir llegar a todo. Para esos días, recurro desde hace algunos años a los complementos alimenticios a base de jalea real. Me gustan porque son de origen natural, fáciles de tomar y me dan la inyección justa de vitalidad que tanto agradezco en los días de más ajetreo y cansancio. Los tomo siempre en el desayuno, diluidos en el zumo de naranja, aunque también se pueden tomar con agua. Si no la habéis probado nunca, veréis que la jalea real tiene un sabor muy dulce, parecido al de la miel (que me encanta), por lo que es muy agradable.
No obstante, lo que más me gusta de la jalea real es que te da ese empujoncito de energía saludable que evita que tengas que tomarte cinco tazas de café al día o peor, recurrir a bebidas energéticas con altas dosis de cafeína e ingredientes como la taurina. Si lo hacéis, ojo, porque además de algún susto en forma de taquicardia, palpitaciones o un nerviosismo incontrolable, hay estudios que relacionan este tipo de bebidas con efectos secundarios muy adversos para nuestra salud cardiovascular.
Volviendo a la jalea real, el pasado fin de semana fui con Valentina a la presentación de BeetalGO!, una nueva gama de snacks y caramelos infantiles que se venden en farmacias (pertenecen a los Laboratorios Diafarm) en los que su principal ingrediente es este preciado producto elaborado por las abejas. El evento se celebró en Palo Alto, un espacio fabril maravilloso de Barcelona en el que conviven estudios creativos y un mercado que puntualmente alberga propuestas de diseño contemporáneo y vintage, street style, arte… Allí el equipo de BeetalGO! nos tenía preparado un taller muy interesante sobre todos los beneficios de la jalea real.
Para mí fue una sorpresa descubrir que la jalea real no solo aumenta nuestra vitalidad, sino también nuestro bienestar mental y físico, y que está especialmente recomendada para los niños.
¿Pero qué es exactamente la jalea real? La jalea real es una sustancia fabricada por las abejas obreras jóvenes y que sirve de alimento a todas las larvas durante los primeros tres días de vida. Solo la abeja reina y las larvas de celdas reales que darán origen a una nueva reina son alimentadas siempre con jalea real y es gracias a este alimento que logran vivir hasta seis años y adquirir un tamaño de dos veces superior al de las abejas obreras, que tan solo logran vivir unas seis semanas.
La jalea real es muy rica en agua, vitaminas (sobretodo vitaminas B), acetilcolina (un compuesto excelente para la memoria y el sistema nervioso), sustancias de actividad antibiótica, aminoácidos y minerales como el silicio, el potasio y el fósforo.
A pesar de que todavía no existe evidencia científica que avale los beneficios de la jalea real para nuestra salud, se le atribuyen desde hace años muchas propiedades saludables y se recomienda para mejorar problemas muy diversos. Además de proporcionarnos este extra de energía y mejorar nuestro estado de ánimo, el consumo de jalea real podría minimizar los síntomas de la depresión, intervenir en ciertas patologías vinculadas al aparato digestivo, aliviar los trastornos menstruales y de la menopausia, aumentar la fertilidad en la mujer, estimular el apetito, favorecer la concentración y el rendimiento intelectual, mejorar la elasticidad de la piel o prevenir los síntomas del estrés entre un largo etcétera de beneficios para la salud.
En el caso de los snacks y caramelos infantiles de BeetalGo!, su misión es la de poder aportar a los niños ese plus de energía saludable cuando más lo necesiten con productos creados específicamente para ellos, muy apetecibles y con un sabor riquísimo. Personalmente, agradezco mucho que sean libres de gluten, ya que hace un año me diagnosticaron intolerancia al gluten. Tampoco incluyen conservantes, aditivos artificiales ni grasas trans. Sí están enriquecidos, en cambio, con vitaminas y minerales, y también contienen fruta. El único ‘pero’ para mí es que contienen bastante azúcar.
Aunque estén pensadas para los niños, os confieso que desde hace un tiempo buscaba unas barritas sin gluten para media mañana que me llenaran de energía en aquellos días en los que no paro. Ahora que ya estamos en la primavera, también os recomiendo sus productos si sufrís como yo lo que se conoce como astenia primaveral (esa sensación de fatiga y debilidad generalizada que aparece con la llegada del buen tiempo). Para los niños, me parece muy interesante como reconstituyente en momentos de actividad física o intenso trabajo escolar o, de forma ocasional, como alternativa a las chucherías o los caramelos.
La gama de snacks de BeetalGo! incorpora Chocobar, una barrita de copos de arroz inflado con chocolate, jalea real, vitaminas y minerales, perfecta para picar entre horas o completar la merienda (tras el bocata); Choco Crock, una galleta crujiente recubierta de chocolate con leche y también jalea real, vitaminas y minerales; Fruity Juice, una bebida refrescante de zumo de piña sin gluten; Fruity Stix, unas cañas de pica pica o polvo efervescente que veréis rápidamente en las farmacias y que llevan jalea real, fruta, vitaminas y minerales, pero también azúcar. En la etiqueta del packaging han incorporado un tatuaje para los peques. Pero lo que más nos gustó a Valentina y a mi fueron los Crispy Boom! unos caramelos que recuerdan a los clásicos Peta Zeta con chasquidos de fresa (y también jalea real, vitaminas y minerales). Llevan azúcar, así que hay que consumirlos con moderación.
Para presentarnos todos estos productos nos hicieron a mamás y niños un taller de miel en el que nos hablaron de cómo se fabrica este producto que es natural y saludable. También los peques hicieron un taller de velas a base de cera de los panales. La jalea real de los snacks de BeetalGo! se incorpora de forma liofilizada para mantener durante más tiempo sus propiedades.
