Los zumos no son solo para el verano
Los zumos, no solamente en verano, sino también a lo largo de todo el año, se confieren en un alimento muy beneficioso para nuestra salud. Son sabrosos y nutritivos, a la vez que ayudan...
Category: Cáncer
Protegerse del Sol ¡es divertido!
La Asociación Española contra el Cáncer (AECC) ha editado un pequeño folleto titulado “Protegerse del Sol ¡es divertido!”, en el que se plantean una serie de consejos destinados a los más pequeños de la...
Claves contra el envejecimiento de la piel
A medida que envejecemos se suceden una suma de daños en nuestro cuerpo, y, sobre todo, estos se hacen más visibles en la piel. En los últimos años se han realizado numerosos avances para...
El pimiento, la hortaliza rica en vitamina C
El pimiento es uno de los alimentos más presentes en la cocina española. Es muy valorado por ser rico en vitamina C, y por su gran versatilidad y sabor dulzón. Asimismo, su riqueza en...
El huevo, un alimento rico en proteínas
El huevo es una fuente de proteínas económica y deliciosa, que además contiene grasa, vitaminas y minerales. Los seres humanos aprendimos muy pronto las cualidades nutritivas del huevo. De hecho, la cría de las...
Coenzima Q-10, catalizador vital de energía
La Coenzima Q-10, de la que seguro habréis oído en más de una ocasión, es un catalizador vital en el aprovisionamiento de la energía que todas las células del organismo necesitan para vivir y,...
Consumo moderado de alimentos ahumados
La técnica del ahumado es un proceso que consiste en someter ciertos alimentos a una fuente de humo que proviene de fuegos realizados de maderas con poco nivel de resina. Esta técnica, no solo...
Propiedades medicinales de la cúrcuma
La cúrcuma es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas oriunda del suroeste de la India. En algunas regiones de Hispanoamérica se la conoce por el nombre de azafrán del pobre o...
Fruta antes de las comidas
Las frutas siempre deben estar presentes encima de nuestra mesa después de comer. Tomarlas durante el postre ofrece un gran aporte de vitaminas, fibra, minerales y otras sustancias beneficiosas para el cuerpo. Se recomienda...
Las Bayas de Goji, la fruta asiática de la longevidad
Las bayas de Goji son frutas desecadas que se caracterizan por un color rojo intenso y un tamaño similar a las pasas. Se puede decir que su sabor está en un punto intermedio entre...
