Blog de salud
El glutamato monosódico es un potenciador de sabor que se añade comúnmente a la comida china, las verduras que podemos encontrar enlatadas, las sopas y las carnes de origen procesado. La Administración de Alimentos...
Hace unos días, en el artículo que encontraréis en el siguiente enlace, os hablamos de la importancia de encontrar un perfecto equilibrio entre el Omega 6 y el Omega 3. Este último, por ejemplo,...
Nuestro cuerpo necesita de unos nutrientes esenciales que por sí mismo no puede producir. Entre ellos, uno de los más importantes es el Omega 3, una grasa clave de la cual en la actualidad...
El conocido como té de jazmín es un té al que se le agregan estas flores. Su origen es milenario, remontándose a los tiempos de la Dinastía Song en China, entre los años 960...
El kuzu o kudzu es un almidón que se obtiene de la Pueraria Lobata, una especie de planta con flores que pertenece a la familia Fabaceae. Se considera una de las hierbas fundamentales de...
El próximo viernes 23 de abril celebraremos el Día Internacional del Libro, una fecha seguida a nivel internacional cuyo objetivo consiste en fomentar la lectura, la industria editorial y la protección de la propiedad...
Estudios científicos recientes han concluido la importancia de mantener altos niveles de selenio en la sangre. Se trata de un micronutriente esencial presente en los mariscos, las nueces de Brasil, los cereales integrales y...
La citroterapia, dentro de las terapias alternativas naturales, es un tema que puede ser de gran interés, más allá de lo que a primera vista parezca. El limón aporta vitaminas, es capaz de eliminar...
Las bayas de Goji son frutas desecadas que se caracterizan por un color rojo intenso y un tamaño similar a las pasas. Se puede decir que su sabor está en un punto intermedio entre...
El kril puede encontrarse en todos los océanos del mundo, siendo un elemento fundamental de la cadena trófica de los ecosistemas marinos. En el océano Antártico, por ejemplo, constituye una biomasa con una estimación...
