El pimiento, la hortaliza rica en vitamina C
El pimiento es uno de los alimentos más presentes en la cocina española. Es muy valorado por ser rico en vitamina C, y por su gran versatilidad y sabor dulzón. Asimismo, su riqueza en...
Category: Neurología
Principales usos de la SAMe
La S-adenosil-L-metionina (SAMe) que se genera a partir del aminoácido azufrado L-metionina y el trifosfato de adenosina (ATP), por la acción de la metionina-adenosil-transferasa, es otro compuesto azufrado, fisiológicamente beneficioso, que se encuentra naturalmente...
Beneficios de practicar Pilates en familia
El Método Pilates fue creado por Joseph Hubertus Pilates, un emprendedor alemán que vino a observar su propio cuerpo tras haber padecido durante su infancia afecciones como el asma, el raquitismo y la fiebre...
El glutamato y el debate sobre su consumo
El glutamato monosódico es un potenciador de sabor que se añade comúnmente a la comida china, las verduras que podemos encontrar enlatadas, las sopas y las carnes de origen procesado. La Administración de Alimentos...
Subtipos de Omega 3 y sus beneficios
Hace unos días, en el artículo que encontraréis en el siguiente enlace, os hablamos de la importancia de encontrar un perfecto equilibrio entre el Omega 6 y el Omega 3. Este último, por ejemplo,...
Equilibrio entre Omega 3 y Omega 6
Nuestro cuerpo necesita de unos nutrientes esenciales que por sí mismo no puede producir. Entre ellos, uno de los más importantes es el Omega 3, una grasa clave de la cual en la actualidad...
Grandes beneficios y propiedades del té de jazmín
El conocido como té de jazmín es un té al que se le agregan estas flores. Su origen es milenario, remontándose a los tiempos de la Dinastía Song en China, entre los años 960...
El Kuzu, el almidón de la medicina tradicional china
El kuzu o kudzu es un almidón que se obtiene de la Pueraria Lobata, una especie de planta con flores que pertenece a la familia Fabaceae. Se considera una de las hierbas fundamentales de...
Beneficios de la lectura sobre nuestra salud
El próximo viernes 23 de abril celebraremos el Día Internacional del Libro, una fecha seguida a nivel internacional cuyo objetivo consiste en fomentar la lectura, la industria editorial y la protección de la propiedad...
Mantener altos niveles de selenio en la sangre
Estudios científicos recientes han concluido la importancia de mantener altos niveles de selenio en la sangre. Se trata de un micronutriente esencial presente en los mariscos, las nueces de Brasil, los cereales integrales y...
