Blog de salud
La vitamina K es probablemente la vitamina más desconocida de todas. Sin embargo, es una sustancia fundamental para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Por ejemplo, es la responsable de la formación de coágulos...
Las dietas extremas casi siempre están repletas de falsas promesas. Las redes son un pozo sin fondo de información y desinformación a este respecto. Demasiado ruido que favorece la salida de voces que insisten...
El mijo es un cereal de color amarillento que se caracteriza por tener un grano pequeño y redondo y con sabor dulce. Su origen lo encontramos en diversas regiones de África Central y se...
El invierno está presentando su cara más dura estos días. Una ola de frío se ha extendido por todo el país, causando fuertes nevadas y una considerable bajada de temperaturas. Este tipo de clima...
La alcachofa es un alimento que produce importantes beneficios en nuestra salud si las incluimos en la dieta habitual. Se trata de una verdura, rica en fibra, vitaminas y minerales, que se consume de...
A la hora de cuidar la dieta también tenemos que pensar en nuestra salud mental. Como siempre la mejor recomendación se encuentra en el equilibrio. El cerebro humano tiene una necesidad energética constante y...
Una alergia no es lo mismo que una intolerancia, y lo malo es que solemos confundirlas con bastante frecuencia. Se calcula que 1 de cada 2 ciudadanos europeos tienen algún tipo de alergia frente...
La suplementación puede ser una gran aliada para hacer frente a los múltiples síntomas derivados de la menopausia. Hoy nos acercaremos a las cuatro principales deficiencias que se dan durante esta etapa. No obstante,...
La castaña pilonga, también denominada castaña deshidratada, es un producto natural muy habitual en los meses de otoño. De hecho, es uno de los grandes símbolos de esta estación que pronto nos dirá adiós....
En 2017, la Asociación de Celiacos de Cataluña, lanzó una nota de prensa advirtiendo del riesgo para la salud de las denominadas pastillas “anti gluten”. Pues bien, para empezar estas pastillas no existen. Lo...
