Coenzima Q-10, catalizador vital de energía
La Coenzima Q-10, de la que seguro habréis oído en más de una ocasión, es un catalizador vital en el aprovisionamiento de la energía que todas las células del organismo necesitan para vivir y,...
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El coco es una de las frutas de consumo común en las regiones tropicales, mientras que, en países europeos se utiliza de manera más esporádica. Al coco se le conoce por sus numerosas virtudes...
El conocido como té de jazmín es un té al que se le agregan estas flores. Su origen es milenario, remontándose a los tiempos de la Dinastía Song en China, entre los años 960...
El zumo de tomate, aunque parezca mentira, se viene consumiendo desde hace apenas poco más de un siglo. Se dice que la primera vez que se sirvió fue en el año 1917 en el...
Las redes sociales han generado últimamente un creciente interés por la llamada dieta cetogénica, y eso que para nada es algo nuevo. El término cetogénico fue acuñado en 1921 por Russell Morse Wilder, un...
Desde la perspectiva occidental, el arroz rojo se puede considerar como uno de los más exóticos. Las responsables de esta curiosa pigmentación son las antocianinas presentes en el salvado, es decir, en la cáscara...
Hoy queremos dedicarle un post al Jiaogulan, también conocido como la “orquídea de la vid enroscada”. También puede que hayas oído hablar de ella como el Ginseng del Sur. La primera cita documentada de...
Seguir unos hábitos saludables y controlar el estrés son factores fundamentales para mejorar el bienestar de las personas con diabetes. De hecho, en personas sanas, el estrés se puede convertir incluso en un...
Entre las patologías más extendidas en la actualidad se encuentra el llamado hígado graso, también conocido por su nombre científico “esteatosis hepática”. Esta patología provoca obesidad y sobrepeso, la resistencia a la insulina, niveles...
Los beneficios de la fibra para nuestra salud son diversos. De hecho, es muy probable que hayáis oído más de una vez que es fundamental comer alimentos ricos en fibra para prevenir el estreñimiento. No obstante,...