¿Carne roja o carne blanca?
Si hace unos días hablábamos de las diferencias entre el pescado azul o blanco, hoy dedicamos este post a los diferentes tipos de carne. Aunque no me entusiasma demasiado, trato de comer un poco de...
Si hace unos días hablábamos de las diferencias entre el pescado azul o blanco, hoy dedicamos este post a los diferentes tipos de carne. Aunque no me entusiasma demasiado, trato de comer un poco de...
Raro es el día que no empiezo el desayuno con un zumo de naranja natural. Me encanta el sabor, lo he convertido ya en un hábito y me da mucha energía nada más levantarme. En...
Hace un tiempo descubrí por casualidad la serie documental Human Planet de la BBC, que trata sobre la increíble habilidad del ser humano de sobrevivir en los entornos más extremos del planeta. Ahora los...
¿A quién no le gusta el chocolate? Aun no he conocido a nadie a quien no le entusiasme este alimento. Porque sí, aunque lo asociamos más bien a una cuestión de placer, el chocolate es un...
Me encanta la fruta. Disfruto especialmente con las fresas, la sandía o las cerezas, pero me gustan absolutamente todas. También, siempre que tengo ocasión, intento probar nuevas frutas tropicales. La última que he descubierto es la...
En casa, siempre hemos sido de aceite de oliva. Por tradición, es protagonista indiscutible de la dieta mediterránea, y por sus muchos beneficios para la salud. Su principal virtud es que reduce el colesterol malo y eleva...
Por suerte, no soy alérgica o intolerante (que yo sepa) a ningún alimento. Aun así, tengo previsto pedir hora con un alergólogo porque sospecho que hay algo (intuyo que algún tipo de marisco) que no...
Estos días de fiesta he aprovechado para empezar a leer algunos de los libros que hacía tiempo que tenía en mi lista de pendientes. Uno de ellos, que os recomiendo mucho, es La enzima mediterránea,...
Hace unos meses os hablamos en este blog de salud sobre los beneficios de los zumos verdes. Hoy, a punto de despedir el 2015 y dar paso al nuevo año, os queremos proponer dos...
Otro propósito para el 2016: comer más frutos secos. Me encantan y ya los incluyo en la mayoría de mis meriendas para tener más energía durante el día, sobre todo nueces y cacahuetes. Este...