Blog de salud
El glutamato monosódico es un potenciador de sabor que se añade comúnmente a la comida china, las verduras que podemos encontrar enlatadas, las sopas y las carnes de origen procesado. La Administración de Alimentos...
La Navidad la tenemos a la vuelta de la esquina y, como suele ocurrir por estas fechas, el consumo de aporte calórico en nuestro cuerpo suele aumentar considerablemente. Aun así, más allá de las...
Hace unos días, en el artículo que encontraréis en el siguiente enlace, os hablamos de la importancia de encontrar un perfecto equilibrio entre el Omega 6 y el Omega 3. Este último, por ejemplo,...
Nuestro cuerpo necesita de unos nutrientes esenciales que por sí mismo no puede producir. Entre ellos, uno de los más importantes es el Omega 3, una grasa clave de la cual en la actualidad...
Hace ya unos meses, en el artículo que encontraréis en el siguiente enlace, os hablamos del hipotiroidismo, una enfermedad del sistema endocrino que, entre otras cosas, puede ser la causante de exceso de fatiga...
A juzgar por las investigaciones y los nuevos productos que están saliendo en el mercado, cada vez existe una mayor preocupación por la presencia de plásticos en los mares, pero también en la comida...
La Salvia rosmarinus, más conocida popularmente como romero, es una hierba perenne que se caracteriza por su follaje siempre verde y sus flores blancas, rosas, púrpuras o azules. Es muy habitual en nuestro entorno,...
El triptófano es un aminoácido esencial en la nutrición humana que ha logrado en los últimos años una enorme popularidad, llegando incluso a protagonizar sus propios anuncios televisivos. Se considera, según numerosos estudios que...
El conocido como té de jazmín es un té al que se le agregan estas flores. Su origen es milenario, remontándose a los tiempos de la Dinastía Song en China, entre los años 960...
El gomasio es un saborizante natural que actúa como sustitutivo de la sal. Su empleo es frecuente en la cocina japonesa, en especial como uno de los ingredientes del sekihan, o para esparcir sobre...
