Category: Nutrición

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Umaicha, el auténtico té japonés

Me encanta el té. Si bien es cierto que prefiero los de sabor más suave, como el rooibos, desde hace poco me aficionado también al té verde, sobre todo al té matcha, y el té...

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Los beneficios del kale para la salud

Seguro que habéis oido hablar del kale, una variedad de la col rizada o la berza de toda la vida. En realidad, hasta hace relativamente poco, no era un alimento popular ni que se...

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Siete curiosidades sobre el chocolate

En este blog de salud ya os hemos hablado otras veces de los beneficios del cacao para la salud y de su efecto protector frente a la diabetes tipo 2. Hoy, en cambio os traemos...

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¿Por qué deberíamos tomar yogur?

Hay mucha controversia acerca de los beneficios y los posibles riesgos de los lácteos. Personalmente, consumo leche de vaca a diario, con el café de la mañana, y varias veces por semana, yogur como postre o...

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Huevos de gallinas libres de jaula de Lidl

Cuando voy al súper, tengo que leer siempre la lista de ingredientes de los alimentos para asegurarme de que son aptos para las personas intolerantes al gluten como yo. Sin embargo, desde que tengo este blog de salud y...

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Por qué comer boniato todo el año

Hoy, jueves, se celebra aquí en Estados Unidos la festividad de Acción de Gracias. Esta reunión familiar, quizás la más importante de todo el año para los norteamericanos, se festeja junto a un despliegue de...

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Cómo ganar en salud con Plátano de Canarias

El plátano es una de las frutas más completas gracias a su excelente composición nutricional. Para mí, es también una de mis favoritas por su sabor y la cómoda que resulta de llevar en el...

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¿Dónde se esconde el azúcar oculto?

Hace unos días os contaba en Blogmodabebé que había participado en los talleres de salud y nutrición de Asefa para toda la familia, junto a las nutricionistas de KOA Center. Desde entonces, muchas de...

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Siete razones por las que tomar kombucha

  Ya os hemos contado aquí, en Sanitum, que una de las últimas incorporaciones a nuestra dieta ha sido el té kombucha. Para mí, ha sido todo un descubrimiento y, por ello, os quiero animar a que...

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Bebidas saludables, más allá del agua

No sé a vosotras, pero a mí hay días en los que me cuesta llegar al litro y medio o dos de agua (unos diez vasos) que, por lo general, se recomiendan. Estoy segura...

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