Consumo moderado de alimentos ahumados
La técnica del ahumado es un proceso que consiste en someter ciertos alimentos a una fuente de humo que proviene de fuegos realizados de maderas con poco nivel de resina. Esta técnica, no solo...
Category: Dieta
Garbanzos, más allá de los potajes y cocidos
Estrenamos el mes de marzo y, con la primavera a la vuelta de la esquina, comenzamos progresivamente a hacer cambios en nuestra dieta habitual. Poco a poco iremos abandonando los meses más fríos, al...
Seis factores que influyen en la caída del cabello en las mujeres
La ciencia ha confirmado que la caída del cabello en las mujeres se debe a una combinación de factores que afectan directamente a la salud y a los hábitos de vida. No solamente depende...
El coco: beneficios y propiedades
El coco es una de las frutas de consumo común en las regiones tropicales, mientras que, en países europeos se utiliza de manera más esporádica. Al coco se le conoce por sus numerosas virtudes...
Plantas con efecto carminativo
Las molestias estomacales no solo son un problema de salud sino también una afección que nos puede arruinar el día. En el mercado farmacéutico existen diversas soluciones contra las molestias estomacales e intestinales, pero...
Silicio orgánico: fuentes naturales y beneficios
El silicio orgánico es uno de los oligoelementos esenciales indispensable en la dieta y por lo tanto en nuestro organismo. Su implicación está relacionada con los procesos regenerativos gracias a la producción de colágeno...
Recomendaciones para bajar peso después de Navidad
Las Navidades están llegando a su fin, al igual que las comidas y cenas familiares tradicionales que han provocado que nos saltemos la dieta durante bastantes días. Con la llegada del nuevo año lanzamos...
El glutamato y el debate sobre su consumo
El glutamato monosódico es un potenciador de sabor que se añade comúnmente a la comida china, las verduras que podemos encontrar enlatadas, las sopas y las carnes de origen procesado. La Administración de Alimentos...
Rebajar calorías y grasas innecesarias
La Navidad la tenemos a la vuelta de la esquina y, como suele ocurrir por estas fechas, el consumo de aporte calórico en nuestro cuerpo suele aumentar considerablemente. Aun así, más allá de las...
Equilibrio entre Omega 3 y Omega 6
Nuestro cuerpo necesita de unos nutrientes esenciales que por sí mismo no puede producir. Entre ellos, uno de los más importantes es el Omega 3, una grasa clave de la cual en la actualidad...
