Los misteriosos huevos azules
Algunas gallinas ponen huevos azules. Has leído bien, no es ninguna broma. Al principio creerás, e incluso algunos te contarán, que se trata de algún loco experimento genético. Tras este curioso color se encuentran...
Category: Alimentación
Fruta antes de las comidas
Las frutas siempre deben estar presentes encima de nuestra mesa después de comer. Tomarlas durante el postre ofrece un gran aporte de vitaminas, fibra, minerales y otras sustancias beneficiosas para el cuerpo. Se recomienda...
Mantener altos niveles de selenio en la sangre
Estudios científicos recientes han concluido la importancia de mantener altos niveles de selenio en la sangre. Se trata de un micronutriente esencial presente en los mariscos, las nueces de Brasil, los cereales integrales y...
Tiempo de depuración tras la Navidad
Enero es un mes asociado a la famosa cuesta económica tras los derroches navideños. Nuestro cuerpo también ha sufrido, haciendo que el bienestar físico se haya visto desequilibrado debido a las tradicionales comidas familiares....
El limón: citroterapia como alternativa natural
La citroterapia, dentro de las terapias alternativas naturales, es un tema que puede ser de gran interés, más allá de lo que a primera vista parezca. El limón aporta vitaminas, es capaz de eliminar...
Propiedades medicinales de la borraja
La Borago officinalis, más conocida por el nombre de borraja, es una especia fanerógama que pertenece a la familia de las boragináceas. Su origen lo encontramos en el norte de África, en países como...
Frutas y hortalizas todo el año gracias a los invernaderos europeos
Ya hace años que en casa adoptamos un estilo de vida sano en cuanto a la alimentación. Consumimos frutas y hortalizas a diario y, realmente, no nos hemos preguntado su procedencia. Creemos que de...
Adaptarnos al cambio del horario de invierno
Este sábado 25 de octubre, y como viene siendo habitual, retrasaremos en una hora nuestros relojes para adaptarnos al llamado horario de invierno. Seguramente desde hace tiempo habréis oído que esta costumbre de adelantar...
Dieta cetogénica, el patrón nutricional para perder peso
Las redes sociales han generado últimamente un creciente interés por la llamada dieta cetogénica, y eso que para nada es algo nuevo. El término cetogénico fue acuñado en 1921 por Russell Morse Wilder, un...
Arroz rojo, propiedades e indicaciones
Desde la perspectiva occidental, el arroz rojo se puede considerar como uno de los más exóticos. Las responsables de esta curiosa pigmentación son las antocianinas presentes en el salvado, es decir, en la cáscara...
