Category: Salud digestiva

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La malva, la planta de las mil propiedades

La malva es una planta herbácea, que podemos encontrar en las zonas templadas, subtropicales y tropicales de África, Asia y Europa, con una riqueza sanadora concentrada en sus flores y hojas. La explicación a...

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Consumo moderado de alimentos ahumados

La técnica del ahumado es un proceso que consiste en someter ciertos alimentos a una fuente de humo que proviene de fuegos realizados de maderas con poco nivel de resina. Esta técnica, no solo...

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Garbanzos, más allá de los potajes y cocidos

Estrenamos el mes de marzo y, con la primavera a la vuelta de la esquina, comenzamos progresivamente a hacer cambios en nuestra dieta habitual. Poco a poco iremos abandonando los meses más fríos, al...

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El coco: beneficios y propiedades

El coco es una de las frutas de consumo común en las regiones tropicales, mientras que, en países europeos se utiliza de manera más esporádica. Al coco se le conoce por sus numerosas virtudes...

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Plantas con efecto carminativo

Las molestias estomacales no solo son un problema de salud sino también una afección que nos puede arruinar el día. En el mercado farmacéutico existen diversas soluciones contra las molestias estomacales e intestinales, pero...

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Silicio orgánico: fuentes naturales y beneficios

El silicio orgánico es uno de los oligoelementos esenciales indispensable en la dieta y por lo tanto en nuestro organismo. Su implicación está relacionada con los procesos regenerativos gracias a la producción de colágeno...

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Recomendaciones para bajar peso después de Navidad

Las Navidades están llegando a su fin, al igual que las comidas y cenas familiares tradicionales que han provocado que nos saltemos la dieta durante bastantes días. Con la llegada del nuevo año lanzamos...

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El glutamato y el debate sobre su consumo

El glutamato monosódico es un potenciador de sabor que se añade comúnmente a la comida china, las verduras que podemos encontrar enlatadas, las sopas y las carnes de origen procesado. La Administración de Alimentos...

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El problema de los microplásticos

A juzgar por las investigaciones y los nuevos productos que están saliendo en el mercado, cada vez existe una mayor preocupación por la presencia de plásticos en los mares, pero también en la comida...

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