El tiempo de verano y las vacaciones invitan a que nos reunamos con nuestras familias y amigos, y más en este año en el que hemos sufrido un confinamiento debido a la crisis sanitaria de la Covid-19. La pandemia no se ha ido todavía, sigue entre nosotros y no hay que bajar la guardia. En un 2020 marcado por la incertidumbre debemos extremar las precauciones lo mejor que podamos. Tenemos ganas de disfrutar y pasarlo bien, pero para ello tenemos que tener en cuenta una serie de pautas indispensables. Desde Sanitum os ofrecemos una guía para todos aquellos que quieran celebrar una reunión o comida en casa.
- Antes de invitar a gente a casa debes pensar cuántas personas pueden ir, teniendo en cuenta siempre la distancia de seguridad de 1,5 metros en la mesa entre aquellos que no convivan habitualmente.
- Debes elegir, siempre que se pueda, espacios al aire libre (terrazas, jardines…) o lugares que dispongan de una ventilación continua, y más ahora en verano.
- Al llegar, aunque la ocasión invite a ello, evitar saludar dando la mano, besos o abrazos. Además de ofrecer gel hidroalcohólico al entrar, repartido por el anfitrión o cada uno con su bote correspondiente.
- Antes de empezar a comer, sólo una persona pondrá la mesa después de haber realizado una buena higiene de manos. Los platos se tienen que servir de forma individual y siempre por una única persona.
- Nos retiraremos la mascarilla cuando estemos todos sentados y la guardaremos en un sobre de papel o bolsa de tela individual. Una vez que hayamos acabado de comer, nos la volveremos a poner en la sobremesa.
- A la hora de servir la comida no compartir los cubiertos. Se puede valorar la utilización de servilletas desechables para coger determinados utensilios.
- Sabemos que es una costumbre muy habitual, pero durante la comida no compartiremos ni pasaremos platos o menaje entre los comensales, véase por ejemplo boles de ensaladas, cesta de pan, saleros, jarras de agua…
- Identificar los vasos, especialmente aquellos que van a ser usados por personas mayores o niños. De esta manera cada uno sabrá cuál es el suyo. Una buena opción es utilizar pegatinas de colores. Este método puede ser muy eficaz entre los más pequeños.
- Al finalizar, igual que ocurrió al comienzo, una sola persona con mascarilla retirará los platos. También se puede valorar que cada uno hago lo propio con el suyo.
- Ni que decir tiene que el lavado de manos es indispensable, tanto antes como después de la comida. Hay que extremar las precauciones de higiene, evitando el contacto con las superficies. Esto es de vital importancia en los baños de restaurantes o bares por donde pasan muchas personas al cabo de la jornada.
- Y, sobre todo, no celebrar ningún tipo de reunión si alguno de los invitados o anfitriones tiene síntomas por leves que sean.
