Ensalada de quinoa con menta y perejil
Hace poco más de un año que como quinoa de forma habitual. Lo cierto es que es un alimento que está muy de moda por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, pero a...
Blog de alimentación y vida saludable
Pastillas Juanola para suavizar la garganta
Me encanta dar clases. La docencia es una experiencia muy gratificante y que disfruto mucho. También agradezco siempre que me invitan a participar en conferencias o charlas sobre comunicación o mi experiencia en este apasionante...
Celiaquía e intolerancia al gluten
Ayer, 27 de mayo, fue el Día Nacional del Celíaco y desde este blog de alimentación y vida sana no queríamos desaprovechar la ocasión para hablar de esta enfermedad que afecta a un 1 por...
Revisa tus manchas, lunares y verrugas
Hoy, 23 de junio, se celebra el Día Mundial del Melanoma, el cáncer de piel menos común, pero el más agresivo de todos. Por suerte, las campañas de prevención que, desde organizaciones como la Academia Española...
Batido de fresas con sandía
Hoy, en este blog de alimentación y vida sana, os proponemos una receta para preparar un batido natural con frutas de temporada, las fresas y la sandía. Es uno de mis batidos preferidos (las...
Refrescos con edulcorantes artificiales
No me entusiasman los refrescos y no los compro desde hace tiempo. Aun así, cuando los tomaba más a menudo, me decantaba por las versiones light o sin calorías para evitar un extra de azúcar y reducir...
Las nuevas tendencias en alimentación
Tal y como os avanzamos en el Facebook de Sanitum, hace unos días asistimos al Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria 2016, para conocer las nuevas tendencias del sector. Se trataba de la 21a edición...
Los beneficios de las infusiones con Roha-Max
Después de una comida copiosa, para relajarme antes de ir a la cama, en días de más nerviosismo o simplemente por placer. Son muchas las veces que recurro a las infusiones para conseguir sentirme mejor...
Cómo afecta el ruido a nuestra salud
Por suerte, considero que no he tenido demasiados problemas con el exceso de ruido, a pesar de que trabajo en una gran ciudad con un tráfico intenso y constantes obras como es Barcelona. Muy probablemente, porque la...
Recetas saludables con Lékué
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de probar los productos para la cocina de Lékué. Había oído muy buenas opiniones sobre sus estuches de vapor y su vaporera para cocinar recetas saludables de forma rápida, así que tenía ganas...
