Falsos mitos sobre la gripe
En un invierno que se ha caracterizado por una epidemia moderada de gripe (que en muchas ciudades del país, como en Barcelona, ha llegado a colapsar los servicios de urgencias de los principales hospitales), los...
Category: Sanitum
El tabaco perjudica a nuestros huesos
Todos sabemos que fumar es perjudicial para nuestra salud. De hecho, cada vez se conoce más acerca de las consecuencias nefastas de este hábito. Ayer mismo, en nuestro post sobre acrilamidas, descubrimos que el humo del tabaco...
¿El pan tostado causa cáncer?
Hace unos años, en una de mis visitas con el médico de cabecera, el doctor me estableció una pauta alimentaria muy general para llevar una dieta saludable y evitar carencias nutricionales. Recuerdo que entre los diferentes consejos...
El azúcar oculto de los alimentos
Quizás ya conozcáis el proyecto sinAzucar.org. Lo cierto es que estos últimos días han sido muchos los medios de comunicación que se han hecho eco de esta iniciativa impulsada por Antonio R. Estrada, un fotógrafo entusiasta de...
¿Qué son las verduras crucíferas?
Puede que no seáis muy amantes de las coles. Pero lo cierto es que estas verduras tienen muchísimas propiedades saludables y su consumo habitual se ha relacionado con un menor riesgo de sufrir enfermedades...
Cómo conseguir una boca sana
Diría que la boca y los ojos son las partes del cuerpo que más cuido. Al menos, a las que dedico más tiempo y atenciones a diario. Seguramente se deba a que son las partes del...
Alimentos para dormir mejor
Creo que ya os he contado alguna vez que, en general, no tengo ningún problema para quedarme dormida segundos después de meterme en la cama. Sin embargo, no siempre descanso bien y hay épocas en...
Diferencias entre los huevos marrones y blancos
Ya os he contado más de una vez en este blog de salud y vida sana que los huevos son uno de mis alimentos favoritos. Son, además, muy interesantes a nivel nutricional, porque nos...
Cómo compensar los excesos navideños
¿Preparad@s para la maratón de comilonas de estas fiestas navideñas? Yo, este año, quiero moderarme un poco con la comida y la bebida para no acabar, como siempre, con indigestión. Aunque los kilos de...
Las grasas saturadas ¿enemigas de nuestra salud?
Hace unos días saltó a los medios de comunicación las reveladoras conclusiones de un estudio del Instituto de Investigación Biomédica de Barcelona. Dicha investigación concluía que las células tumorales dependen de las grasas para...
