Las Bayas de Goji, la fruta asiática de la longevidad
Las bayas de Goji son frutas desecadas que se caracterizan por un color rojo intenso y un tamaño similar a las pasas. Se puede decir que su sabor está en un punto intermedio entre...
Blog de alimentación y vida saludable
Piel sana en verano (y en todo el año)
El verano suele ser una estación que siempre pone al límite nuestra piel. Mantener una piel joven suele ser una de nuestras preocupaciones, pero lo más importante de todo es que esté sana. Recordemos...
Pautas a seguir en reuniones y comidas en casa
El tiempo de verano y las vacaciones invitan a que nos reunamos con nuestras familias y amigos, y más en este año en el que hemos sufrido un confinamiento debido a la crisis sanitaria...
Aceite de Kril, el complemento nutricional único
El kril puede encontrarse en todos los océanos del mundo, siendo un elemento fundamental de la cadena trófica de los ecosistemas marinos. En el océano Antártico, por ejemplo, constituye una biomasa con una estimación...
El Jiaogulan y sus efectos saludables en el organismo
Hoy queremos dedicarle un post al Jiaogulan, también conocido como la “orquídea de la vid enroscada”. También puede que hayas oído hablar de ella como el Ginseng del Sur. La primera cita documentada de...
Aceite esencial de árbol de té
La Melaleuca alternifolia, también conocida comúnmente como árbol de té de hoja estrecha, es una especie de arbusto originario de Australia que crece en terrenos pantanosos de la costa norte de Nueva Gales del...
La chufa y sus refrescantes beneficios
La horchata de chufa es una de las bebidas más consumidas y refrescantes del verano. Su sabor es único y tiene las suficientes propiedades beneficiosas para nuestro organismo como para tener que dedicarle un...
Beneficios y propiedades nutricionales de los anacardos
No es la primera vez que os hablamos de los beneficios de los frutos secos. Por ejemplo, en el artículo que podréis encontrar en este enlace, os hacíamos una serie de recomendaciones nutricionales sobre...
Entrevista Anabel Fernández, dietista y nutricionista de KOA Center
Hemos entrevistado a Anabel Fernández, dietista y nutricionista, así como cofundadora de KOA Center, el Centro integral de Entrenamiento Personal, Nutrición y Salud al que yo asisto desde hace años. Anabel que tiene muchos años...
Volar en tiempos de coronavirus
Estos días muchos nos estamos preguntando como adaptar nuestras vacaciones a esta “nueva normalidad” que, de una forma responsable, tenemos que tener muy en cuenta para evitar nuevos brotes o la tan anunciada segunda...
