Hoy, más que nunca, los llamados superalimentos están de moda. Se denominan así porque se trata de un grupo de alimentos ricos en nutrientes, con especial beneficio para la salud y el bienestar. Sus cualidades residen en la alta concentración de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, grasas poliinsaturadas y fitonutrientes. Estos alimentos no deben sustituir a los ya habituales de nuestra dieta mediterránea. En nuestro entorno abundan las hortalizas, frutas, legumbres, frutos secos y, especialmente, el aceite de oliva.
La ciencia está de parte de los superalimentos, ya que diversos estudios demuestran que ciertos alimentos apoyan a nuestro organismo en la lucha contra una amplia variedad de enfermedades. Por ello, desde Sanitum, os queremos recomendar algunos.
Hoy nos detendremos en el Amla o Amalaki, o más conocido como el fruto del grosellero de la India. Se trata de un árbol cuyo origen lo encontramos en países asiáticos como la India y Nepal. Su alto valor ya es conocido desde hace mucho tiempo por la medicina ayurvédica tradicional, destacándose por sus efectos rejuvenecedores, el bienestar general que produce en aquellos que lo toman y en sus fantásticas propiedades que ayudan a la longevidad de nuestro organismo.
Los frutos del Amla presentan un alto contenido en vitamina C, además de ser muy ricos en emblicanin, uno de los antioxidantes más efectivos y potentes que se conocen. También son aliados contra la oxidación celular y la proliferación de los radicales libres. El Amla es muy versátil, ya que lo podemos mezclar con zumos, batidos y todo tipo de postres. Su uso aporta la dosis diaria recomendada de vitamina C.
La Medicina Ayurveda viene aconsejando este fruto en las siguientes situaciones:
- Mejora la absorción de nutrientes.
- Revitaliza y rejuvenece la piel.
- Reduce los niveles de colesterol.
- Actúa como potente antiinflamatorio natural.
- Fortalece la raíz y estimula el crecimiento del cabello.
En este último punto es muy aconsejable repetir el tratamiento, de un día a la semana, en el que nos aplicaremos una mascarilla capilar de Amla. Poco a poco veremos los resultados, logrando que el cabello rejuvenezca, y sea más sedoso, brillante y fuerte.
