La dieta disociada, que se puso muy de moda hace unos años, se basa en no tomar juntos alimentos que tengan hidratos de carbono y alimentos que tengan proteínas. Ahora que ya ha pasado el verano y que muchos de vosotros quizás notaréis que habéis subido algunos quilos, el protagonismo es para las dietas. ¿Será esta la dieta adecuada para rebajar estos kilos?
Según los defensores de la dieta disociada, el sistema digestivo no estaría adaptado para asimilar por separado las grasas, azúcares o proteínas de los distintos alimentos si se toman juntos. Partiendo de esta base, la dieta disociada tiene como objetivo conseguir nuestro peso ideal en poco tiempo, buscando movilizar los depósitos de grasa de organismo, quemar las reservas de glucógeno y eliminar agua.
Hasta aquí la teórica y, a la práctica, los defensores de esta dieta apunta que si se sigue se pueden perder hasta 5 kilos en una semana, ya que el consumo de calorías al día se coloca en un nivel inferior a las 1.000. En todo caso, y como siempre que hablamos de cualquier dieta, el primer consejo a seguir es visitar nuestro médico y que sea él quién nos indique cuál será el planning a seguir para conseguir nuestro peso ideal.
