Diezdedos, un aceite con huella

La marca de aceites Diezdedos nace del sueño de José María Rodas por crear el mejor aceite extra virgen del mundo. Este apasionante reto empezó a tomar forma con la adquisición de varias fincas en la histórica población de Cretas, comarca del Matarraña (Teruel), donde antiguamente los árabes introdujeron el olivo. La perfecta ubicación y climatología del territorio permiten cultivar juntos cinco variedades de olivos: Arbequina, Empeltre, Arroniz, Frantoio y Corbella.

Todas las variedades de los Aceites Diezdedos aportan importantes beneficios a quienes las degustan. A nivel nutricional proporcionan una gran cantidad de polifenoles, importantes antioxidantes naturales que previenen el envejecimiento celular, contribuyen a evitar enfermedades degenerativas, ayudan a controlar el nivel de colesterol y mejorar el control de la presión arterial. Asimismo, a nivel alimentario, potencian el sabor de los alimentos, aportando aroma y colaborando en la fusión y equilibrio de sabores. Una experiencia para los sentidos.

Estos aceites han sido reconocidos internacionalmente por el sector profesional gourmet francés en el exigente concurso “Prix Epicures París 2018” con la concesión de dos premios: el Prix Argent al mejor A.O.V.E, por el aceite virgen extra Diezdedos de la variedad Corbella; y galardonados con el Prix Or al mejor packaging por sus botellas de cristal negro, que están estudiadas y diseñadas cuidadosamente para proteger y mantener intactas las propiedades saludables y naturales del aceite, lejos de la luz y del contacto con el oxígeno.

Además, varios de los chefs con más reconocido prestigio dentro del mundo de la gastronomía son consumidores habituales. Los aceites Diezdedos están presentes a través de canales «gourmet”.