Category: Nutrición

recetas saludables 0

Cómo cocinar de forma saludable

Estos días de fiesta he aprovechado para empezar a leer algunos de los libros que hacía tiempo que tenía en mi lista de pendientes. Uno de ellos, que os recomiendo mucho, es La enzima mediterránea,...

Zumo detox para fin de año 0

Recetas de zumos verdes detox

Hace unos meses os hablamos en este blog de salud sobre los beneficios de los zumos verdes. Hoy, a punto de despedir el 2015 y dar paso al nuevo año, os queremos proponer dos...

Propiedades saludables de los frutos secos 0

Propiedades saludables de los frutos secos

Otro propósito para el 2016: comer más frutos secos. Me encantan y ya los incluyo en la mayoría de mis meriendas para tener más energía durante el día, sobre todo nueces y cacahuetes. Este...

Dulces de navidad 0

Excesos en la alimentación por Navidad

A tan solo tres días de Nochebuena y, por tanto, de dar el pistoletazo de salida a toda una semana de comilonas y excesos en la alimentación, hoy en Sanitum queremos compartir con vosotr@s...

Alimentos ricos en sodio 0

Patats fritas y snacks con menos sal

Soy más de salado que de dulce. Aun así, cocino prácticamente sin sal y prefiero que los platos me queden sosos y que cada uno pueda añadir la cantidad de sal a su gusto....

Propiedades de las semillas de chiaPropiedades de las semillas de chia 2

Incorporar las semillas a nuestra alimentación

Desde hace un tiempo, las semillas se han puesto muy de moda y algunas de ellas se han ganado el título de lo que ahora se conoce como súperalimentos (alimentos con una gran cantidad...

Beneficios del cafe para la salud 0

Beneficios del café para la salud

Si hace unos días hablábamos de los beneficios del té, hoy queremos dedicar este post a las propiedades saludables del café, más allá de su poder estimulante. En los últimos meses han salido muchas noticias sobre...

Beneficios de beber agua para la salud 0

La importancia de beber agua

En el post Beneficios del té para la salud os contaba que me cuesta mucho llegar al litro y medio o dos de agua al día que, como recomendación general, los expertos en nutrición aconsejan tomar. El café,...

Significado del código de los huevos 0

Descifrar el código de los huevos

Los huevos son uno de mis alimentos favoritos. Siempre bromeo con que me llevaría un buen disgusto si me diagnosticaran alergia al huevo porque podría comerlos en cada comida del día. Revueltos, fritos, hervidos, poche,...

Alimentos ricos en triptofano para aumentar la serotonina 0

Alimentos para el buen humor

Aunque disfruto con cada estación del año, lo que peor llevo en otoño e invierno es que los días sean tan cortos. Desde que empecé a combinar los estudios en la universidad con las...

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