Category: Nutrición

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La lecitina de soja y su papel en el organismo

El hígado es el responsable de crear la lecitina, una sustancia necesaria para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Hay que atender a su producción ya que ésta se puede ver resentida si faltan...

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Descubriendo el Kéfir de agua

Hace unas semanas os hablábamos de la entrada en nuestra dieta de nuevos productos que nos hacen sentirnos mejor y llevar una vida más equilibrada, como es el caso del Kéfir de leche. Si...

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Más fibra para un corazón sano

  Los beneficios de la fibra para nuestra salud son diversos. De hecho, es muy probable que hayáis oído más de una vez que es fundamental comer alimentos ricos en fibra para prevenir el estreñimiento. No obstante,...

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La importancia de las vitaminas del Grupo B

A veces no somos conscientes de la importancia de las vitaminas del Grupo B. Ocho de las trece vitaminas esenciales para nuestra vida pertenecen a este grupo. No son necesarias en grandes cantidades, pero...

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Suplementos deportivos: por qué tomarlos

Si hacéis ejercicio físico, sabréis que una alimentación sana y equilibrada es clave para rendir a la hora de entrenar o practicar cualquier deporte. Pero quizás os preguntéis si los suplementos deportivos pueden ayudarnos a obtener un...

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Frutos secos y sus beneficios para la salud

Hace ya un tiempo, en un post publicado en este blog de salud y alimentación sana, Sanitum, os hablaba de las propiedades saludables de los frutos secos y de por qué me había propuesto darles...

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Suplementos deportivos: ¿cuáles funcionan?

Si practicáis deporte de forma moderada o intensa, quizás os preguntéis qué suplementos deportivos funcionan y, por tanto, os pueden ayudar a optimizar vuestro entrenamiento o competiciones y facilitar vuestra recuperación post ejercicio. Por ello, repasamos algunos de...

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¿Por qué elegir cereales de granos enteros?

Aunque siempre trato de escoger cereales de granos enteros, lo cierto es que no renunciaba del todo a mi pan blanco, mi pasta de harina blanca ni algún capricho puntual (muy de vez en...

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Frutas y verduras: ¿cómo hay que lavarlas?

Siendo sincera, no suelo comprar fruta ni verdura orgánica en mi día a día. Únicamente cuando encuentro a buen precio frutos rojos (fresas, frambuesas, moras, etc.), así como frutas o verduras que vamos a comer con la...

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La fruta en la merienda de nuestros hijos

Aunque muchas veces me resulta complicado, intento comer siempre algún snack saludable a media tarde. Sobre todo, porque es normalmente por la tarde noche cuando hago ejercicio y, si no meriendo, noto que me...

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