Category: Dieta

Pescado azul rico en omega 3 0

¿Pescado azul o pescado blanco?

Hace un tiempo descubrí por casualidad la serie documental Human Planet de la BBC, que trata sobre la increíble habilidad del ser humano de sobrevivir en los entornos más extremos del planeta. Ahora los...

Cantidad de fruta recomendada al dia 0

La cantidad recomendada de fruta al día

Me encanta la fruta. Disfruto especialmente con las fresas, la sandía o las cerezas, pero me gustan absolutamente todas. También, siempre que tengo ocasión, intento probar nuevas frutas tropicales. La última que he descubierto es la...

Aceite de oliva para freir 0

El mejor aceite para freír

En casa, siempre hemos sido de aceite de oliva. Por tradición, es protagonista indiscutible de la dieta mediterránea, y por sus muchos beneficios para la salud. Su principal virtud es que reduce el colesterol malo y eleva...

Dulces de navidad 0

Excesos en la alimentación por Navidad

A tan solo tres días de Nochebuena y, por tanto, de dar el pistoletazo de salida a toda una semana de comilonas y excesos en la alimentación, hoy en Sanitum queremos compartir con vosotr@s...

Alimentos ricos en sodio 0

Patats fritas y snacks con menos sal

Soy más de salado que de dulce. Aun así, cocino prácticamente sin sal y prefiero que los platos me queden sosos y que cada uno pueda añadir la cantidad de sal a su gusto....

Propiedades de las semillas de chiaPropiedades de las semillas de chia 2

Incorporar las semillas a nuestra alimentación

Desde hace un tiempo, las semillas se han puesto muy de moda y algunas de ellas se han ganado el título de lo que ahora se conoce como súperalimentos (alimentos con una gran cantidad...

Beneficios de beber agua para la salud 0

La importancia de beber agua

En el post Beneficios del té para la salud os contaba que me cuesta mucho llegar al litro y medio o dos de agua al día que, como recomendación general, los expertos en nutrición aconsejan tomar. El café,...

Significado del código de los huevos 0

Descifrar el código de los huevos

Los huevos son uno de mis alimentos favoritos. Siempre bromeo con que me llevaría un buen disgusto si me diagnosticaran alergia al huevo porque podría comerlos en cada comida del día. Revueltos, fritos, hervidos, poche,...

Beneficios frutas y verduras 0

Colores y beneficios de frutas y verduras

Como periodista de salud, intento seguir todos los consejos y las recomendaciones que recojo de médicos, nutricionistas, psicólogos, profesionales del deporte… Por ello, agradezco que – siempre y cuando sea posible – compartan consejos...

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Carne roja ¿Sí o no?

No me apasiona la carne. Únicamente la como en mi intento por seguir una dieta lo más equilibrada posible. Pero lo cierto es que en mi día a día el consumo de carne se reduce...

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