Category: Dieta corazon

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Arroz rojo, propiedades e indicaciones

Desde la perspectiva occidental, el arroz rojo se puede considerar como uno de los más exóticos. Las responsables de esta curiosa pigmentación son las antocianinas presentes en el salvado, es decir, en la cáscara...

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Aceite de Kril, el complemento nutricional único

El kril puede encontrarse en todos los océanos del mundo, siendo un elemento fundamental de la cadena trófica de los ecosistemas marinos. En el océano Antártico, por ejemplo, constituye una biomasa con una estimación...

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El Jiaogulan y sus efectos saludables en el organismo

Hoy queremos dedicarle un post al Jiaogulan, también conocido como la “orquídea de la vid enroscada”. También puede que hayas oído hablar de ella como el Ginseng del Sur. La primera cita documentada de...

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El Mangostán, la fruta exótica más valorada

El Mangostán no solo es una de las frutas exóticas más valoradas por su exquisito sabor y consistencia, sino también una de las de mayor riqueza en potasio, siendo muy adecuada para menores y...

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La pimienta y sus propiedades medicinales

Hoy en nuestro nuevo post de Sanitum os queremos dar a conocer que la pimienta es mucho más que una especia o un condimento para acompañar a nuestros alimentos. Su gran valor puede demostrarse...

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El valor de una dieta rica en calcio

Siempre hemos oído, sobre todo cuando éramos pequeños, la importancia de consumir alimentos ricos en calcio para los huesos y el crecimiento. El calcio es considerado el mineral más abundante que se encuentra en...

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La lecitina de soja y su papel en el organismo

El hígado es el responsable de crear la lecitina, una sustancia necesaria para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Hay que atender a su producción ya que ésta se puede ver resentida si faltan...

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