Category: Dieta corazon

alimentos ricos en grasas saturadas 0

Las grasas saturadas ¿enemigas de nuestra salud?

Hace unos días saltó a los medios de comunicación las reveladoras conclusiones de un estudio del Instituto de Investigación Biomédica de Barcelona. Dicha investigación concluía que las células tumorales dependen de las grasas para...

bisfenol, ftalatos y vitamina D 0

Niveles bajos de vitamina D por químicos

En este blog de vida sana hemos hablado muchas veces de la importancia de la vitamina D para nuestra salud. Su función más conocida es, quizás, su participación en el depósito de calcio en los...

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El cacao y la diabetes tipo 2

En este blog de salud ya os hemos confesado más de una vez nuestro amor por el chocolate. Compartimos aquí en Sanitum los beneficios del cacao, incluso nos hicimos eco de la propuesta del XI Congreso...

Benenficios del cacao para la salud 0

Beneficios del cacao para la salud

¿Es el cacao el alimento que hace aun más completa la dieta mediterránea? Si sois tan amantes del cacao y el chocolate como yo, este post seguro que os dará una alegría . La dieta...

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Beneficios para la salud del agua Vichy Catalán

En casa, siempre hemos tenido agua Vichy Catalán en la nevera. Reconozco que, años atrás, solo la tomaba cuando tenía alguna molestia digestiva, ya que tiene un efecto antiácido y alcalinizante gracias a su alto...

Propiedades legumbres para la salud 0

Propiedades saludables de las legumbres

De pequeña había muy pocos alimentos que me gustaba comer. Entre ellos, sorprendentemente, estaban las judías de careta o judías de ojo negro, liebre o perdiz (entre muchos otros nombres), unas alubias pequeñas de color...

Grasas buenas en la alimentación 0

Grasas buenas y grasas malas

A pesar de su mala fama, las grasas son imprescindibles para que nuestro organismo funcione correctamente. Las necesitamos para transportar las vitaminas liposolubles de los alimentos (A, D, E, K y carotenoides), construir las membranas de...

Pescado azul rico en omega 3 0

¿Pescado azul o pescado blanco?

Hace un tiempo descubrí por casualidad la serie documental Human Planet de la BBC, que trata sobre la increíble habilidad del ser humano de sobrevivir en los entornos más extremos del planeta. Ahora los...

Aceite de oliva para freir 0

El mejor aceite para freír

En casa, siempre hemos sido de aceite de oliva. Por tradición, es protagonista indiscutible de la dieta mediterránea, y por sus muchos beneficios para la salud. Su principal virtud es que reduce el colesterol malo y eleva...

Propiedades saludables de los frutos secos 0

Propiedades saludables de los frutos secos

Otro propósito para el 2016: comer más frutos secos. Me encantan y ya los incluyo en la mayoría de mis meriendas para tener más energía durante el día, sobre todo nueces y cacahuetes. Este...

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