La variedad es la sal de la vida
Con toda probabilidad hayas escuchado alguna vez la expresión “la variedad es la sal de la vida” para describir como nuestra vida diaria es más interesante cuando diferentes cosas suceden. Y de variedades de...
Category: Alimentación
Agua alcalina: buena o mala para nuestra salud
El agua alcalina ionizada es simplemente agua con una mayor carga de iones y con un nivel de alcalinidad más elevado. Su pH regular, cuyos niveles habituales son entre 7 a 7,2, se puede...
Nutrientes para cuidar piel y cabello en verano
Nuestro organismo está en constante renovación. Y en verano debemos tener un especial cuidado en la salud de la piel, del cabello y de los ojos. Estamos expuestos más al sol y al aire...
El pimiento, la hortaliza rica en vitamina C
El pimiento es uno de los alimentos más presentes en la cocina española. Es muy valorado por ser rico en vitamina C, y por su gran versatilidad y sabor dulzón. Asimismo, su riqueza en...
El huevo, un alimento rico en proteínas
El huevo es una fuente de proteínas económica y deliciosa, que además contiene grasa, vitaminas y minerales. Los seres humanos aprendimos muy pronto las cualidades nutritivas del huevo. De hecho, la cría de las...
Tratar bien a nuestro aparato digestivo
Los problemas digestivos pueden surgir en cualquier etapa de la vida. Desde gastritis, acidez, gases, dolor estomacal, indigestión o síndrome de intestino irritable entre otras afecciones. Muchas veces, cuando existen esta clase de dolencias,...
Ejercicios para cuidar de las articulaciones
Nuestro aparato musculo-esquelético es un increíble engranaje cuyo punto más débil se encuentra en las articulaciones. Se pueden considerar como una gran obra de ingeniería. De hecho, son fundamentales para la movilidad, pero, con...
Valores nutricionales del queso suizo
El queso es un alimento con una amplia gama de valores nutricionales. El elaborado en Suiza destaca por encima de las demás variedades. Los quesos suizos se elaboran generalmente con leche de vaca, siendo...
Consumo moderado de alimentos ahumados
La técnica del ahumado es un proceso que consiste en someter ciertos alimentos a una fuente de humo que proviene de fuegos realizados de maderas con poco nivel de resina. Esta técnica, no solo...
Garbanzos, más allá de los potajes y cocidos
Estrenamos el mes de marzo y, con la primavera a la vuelta de la esquina, comenzamos progresivamente a hacer cambios en nuestra dieta habitual. Poco a poco iremos abandonando los meses más fríos, al...
