Category: Alimentación

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¿Por qué deberíamos tomar yogur?

Hay mucha controversia acerca de los beneficios y los posibles riesgos de los lácteos. Personalmente, consumo leche de vaca a diario, con el café de la mañana, y varias veces por semana, yogur como postre o...

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¿Bebida saludable? Comprueba la etiqueta

No sé a vosotros, pero a mí me cuesta llegar a los diez vasos de agua al día (o líquidos) que se recomiendan. Para conseguirlo, llevo siempre un bidón de medio litro que voy rellenando. También, alterno el...

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Huevos de gallinas libres de jaula de Lidl

Cuando voy al súper, tengo que leer siempre la lista de ingredientes de los alimentos para asegurarme de que son aptos para las personas intolerantes al gluten como yo. Sin embargo, desde que tengo este blog de salud y...

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Por qué incluir los probióticos en la dieta

Hasta hace poco, apenas consumía alimentos probióticos más allá de algún yogur o los encurtidos. Pero el año pasado redescubrí la kombucha y me enganché a ella por lo bien que le ha ido...

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La trufa negra: el diamante negro

Me encanta la trufa negra. En la pasta, los huevos, los risottos… Si en la carta de un restaurante hay algún plato con trufa, es muy probable que sea ese el que acabe pidiendo. Empezando...

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Ideas de regalos saludables para Navidad

  La Navidad está a la vuelta de la esquina y, quizás, estéis aprovechando este puente de diciembre para empezar a hacer vuestras primeras compras navideñas. Por eso, desde este blog de salud, queremos compartir con...

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Recetas saludables para comer en el trabajo

Desde hace unos meses estoy comiendo casi a diario en el trabajo. Por eso, trato de planificar todas las comidas el fin de semana y, cada noche, dejar listo lo que voy a llevarme la...

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Por qué comer boniato todo el año

Hoy, jueves, se celebra aquí en Estados Unidos la festividad de Acción de Gracias. Esta reunión familiar, quizás la más importante de todo el año para los norteamericanos, se festeja junto a un despliegue de...

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Cómo ganar en salud con Plátano de Canarias

El plátano es una de las frutas más completas gracias a su excelente composición nutricional. Para mí, es también una de mis favoritas por su sabor y la cómoda que resulta de llevar en el...

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¿Dónde se esconde el azúcar oculto?

Hace unos días os contaba en Blogmodabebé que había participado en los talleres de salud y nutrición de Asefa para toda la familia, junto a las nutricionistas de KOA Center. Desde entonces, muchas de...

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