Blog de salud
Este sábado 25 de octubre, y como viene siendo habitual, retrasaremos en una hora nuestros relojes para adaptarnos al llamado horario de invierno. Seguramente desde hace tiempo habréis oído que esta costumbre de adelantar...
Las redes sociales han generado últimamente un creciente interés por la llamada dieta cetogénica, y eso que para nada es algo nuevo. El término cetogénico fue acuñado en 1921 por Russell Morse Wilder, un...
Desde la perspectiva occidental, el arroz rojo se puede considerar como uno de los más exóticos. Las responsables de esta curiosa pigmentación son las antocianinas presentes en el salvado, es decir, en la cáscara...
Hace casi dos años, en el artículo que encontraréis en este enlace, os hablábamos de las diferencias entre el dolor de cabeza y las migrañas. Son muchas las personas que, con frecuencia, reportan cefaleas...
Las bayas de Goji son frutas desecadas que se caracterizan por un color rojo intenso y un tamaño similar a las pasas. Se puede decir que su sabor está en un punto intermedio entre...
El verano suele ser una estación que siempre pone al límite nuestra piel. Mantener una piel joven suele ser una de nuestras preocupaciones, pero lo más importante de todo es que esté sana. Recordemos...
Hoy queremos dedicarle un post al Jiaogulan, también conocido como la “orquídea de la vid enroscada”. También puede que hayas oído hablar de ella como el Ginseng del Sur. La primera cita documentada de...
La horchata de chufa es una de las bebidas más consumidas y refrescantes del verano. Su sabor es único y tiene las suficientes propiedades beneficiosas para nuestro organismo como para tener que dedicarle un...
No es la primera vez que os hablamos de los beneficios de los frutos secos. Por ejemplo, en el artículo que podréis encontrar en este enlace, os hacíamos una serie de recomendaciones nutricionales sobre...
Hemos entrevistado a Anabel Fernández, dietista y nutricionista, así como cofundadora de KOA Center, el Centro integral de Entrenamiento Personal, Nutrición y Salud al que yo asisto desde hace años. Anabel que tiene muchos años...
