Refrescos con edulcorantes artificiales
No me entusiasman los refrescos y no los compro desde hace tiempo. Aun así, cuando los tomaba más a menudo, me decantaba por las versiones light o sin calorías para evitar un extra de azúcar y reducir...
Author: Rosa Lecina
Las nuevas tendencias en alimentación
Tal y como os avanzamos en el Facebook de Sanitum, hace unos días asistimos al Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria 2016, para conocer las nuevas tendencias del sector. Se trataba de la 21a edición...
Cómo afecta el ruido a nuestra salud
Por suerte, considero que no he tenido demasiados problemas con el exceso de ruido, a pesar de que trabajo en una gran ciudad con un tráfico intenso y constantes obras como es Barcelona. Muy probablemente, porque la...
Recetas saludables con Lékué
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de probar los productos para la cocina de Lékué. Había oído muy buenas opiniones sobre sus estuches de vapor y su vaporera para cocinar recetas saludables de forma rápida, así que tenía ganas...
Todo sobre el pan de espelta
Otro de los alimentos de moda es, sin duda, el pan de espelta. Yo recuerdo probarlo por primera vez hace como mucho un par de años, pero solo se podía conseguir en panaderías artesanales. Ahora, en...
La diabetes en el Día Mundial de la Salud
Hoy, 7 de abril, se celebra un año más el Día Mundial de la Salud. Este año 2016, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha querido poner el foco de atención en la...
Cómo organizar la nevera
Me encanta planificar las comidas de la semana e ir a hacer la compra. También me gusta llegar a casa, organizarlo todo y ordenarlo por fecha de caducidad, tipo de alimento, dulce/salado… Puede sonar un poco...
Trucos en el etiquetado de los alimentos
Siempre que puedo intento comer preferiblemente alimentos frescos o pocos procesados (hortalizas o verduras lavadas y listas para consumir, frutos secos sin cáscara…). Aun así, por falta de tiempo y por practicidad también incluyo...
Recomendaciones para adaptarse al horario de verano
Me encanta este momento del año, cuando ya estamos en la primavera y estrenamos el horario de verano. Sobre todo, porque oscurece cada vez más tarde y tengo la sensación de que el día me da para...
Trucos para cocinar pescado para niños
Ahora es uno de mis alimentos favoritos y disfruto comiendo prácticamente todas sus variedades, pero cuando era pequeña recuerdo que mis padres tan solo conseguían, con mucha paciencia, hacerme comer lenguado y algo de merluza. Para...
