Con la llegada de la primavera, es normal sentirse un poco más decaído o cansado de lo normal. Sin embargo, gracias a ciertos nutrientes, podemos ayudar a nuestro cuerpo a combatir esta astenia primaveral y ganar en energía.
En ese sentido, Laura Parada, nutricionista de Slow Life House, nos recomienda los alimentos que deberíamos incluir en nuestra dieta, durante estas primeras semanas de la nueva estación, si queremos esquivar el bajón primaveral.
– Marisco: Los niveles bajos de vitamina B12 pueden ser un factor de riesgo para la depresión y su deficiencia produce fatiga, falta de aliento y pérdida de concentración. Hazte con las dosis diarias necesarias de esta vitamina comiendo marisco.
– Polen: Tiene un alto contenido en vitaminas y minerales y, al mismo tiempo, refuerza nuestro sistema inmune para que nos sintamos con más fuerza y energía. Además de con el polen, he probado con la jalea real, y tengo que decir que sí me ha funcionado en algunas épocas, sobre todo cuando lo he combinado con otros alimentos energizantes.
– Kiwi: Aporta grandes cantidades de vitamina C (cinco veces más que una naranja), la cual estimula el sistema inmune. También equilibra los electrolitos del cuerpo.
– Carne de ave: Rica en vitamina B12, evita la fatiga y nos aporta uno dosis extra de energía.
– Kéfir: Los alimentos probióticos aportan bacterias beneficiosas que regulan la flora intestinal. Está comprobado que una flora intestinal desequilibrada contribuye a la depresión.
– Plátano: Contiene triptófano, un aminoácido clave para la creación de serotonina (la hormona de la felicidad).
– Nueces: También contienen triptófano y consumirlas de forma regular ayuda al cerebro a producir más serotonina.
– Pescado azul: Se ha comprobado que la gente que sigue dietas altas en ácidos grasos esenciales como el Omega3, tiene niveles más bajos de depresión. Come pescado azul de pequeño tamaño como el salmón, el atún, la trucha, los arenques, las sardinas…
– Espinacas: Ricas en ácido fólico, un nutriente esencial para dotar al organismo de energía y vitalidad.
– Café: En dosis bajas o moderadas, la cafeína tiene efectos psicoestimulantes e incrementa el nivel de actividad. Además, intensifica las sensaciones de bienestar y energía. A mí me gusta alternar el café con el té, porque también me da ese empujón que a veces tanto se necesita.
– Avena: Por su riqueza en fibra y en proteínas vegetales, que son absorbidos lentamente por el organismo, estabiliza los niveles de glucosa en sangre y nos aporta energía de manera constante evitando los bajones de energía.
– Maca: Con sus elevadas dosis de aminoácios y minerales (cobre, magnesio, hierro, fósforo) lucha contra la fatiga y la astenia, aumenta los niveles de serotonina en el cuerpo y alivia la depresión leve. También parece tener un efecto beneficioso sobre el ambiente hormonal en las mujeres, aunque son necesarias más evidencias científicas para poder determinarlo.
¿Qué os parecen estas recomendaciones? ¿Ya incluís estos alimentos normalmente en vuestra dieta?
